我是来自上海市大众工业学校中餐烹饪与营养专业201001班的赵瑞雪。回首我的星光大赛参赛心路历程，从最初的纠结迷茫，到坚守拼搏之心，再到赛场能有惊无险地冷静面对意外情况，我的收获除了奖项，还有“心灵的成长”。

三年的疫情对我的专业学习影响不小，因此当我被通知有幸成为上海市第十届星光大赛糖艺（西点制作）项目选手时，我内心惶恐也很纠结：既畏惧辛苦的训练，又害怕训练几个月没有取得理想的成绩，无颜面对大家。

在人生转折的迷茫时刻，我特别感谢我的专业老师陈凤琴老师。她像知心朋友一样鼓励我，把自己的成长过程分享给我，激励我参加此次比赛。通过多次电话和我沟通交流，有时通话时长多达个把小时，我忐忑的心终于能安稳下来，决定把握机会、直面挑战。

当我选择这条路，即意味着选择了拼搏。整个备赛过程中我经历了很多，从刚开始的什么都不会，到慢慢地学会，再到沉浸其中。一次次的尝试，一次次的挑战。比如糖艺，一次次换颜色改造型就是为了塑一个美丽惊艳的造型，让人看到它的时候都被它的“容颜”所吸引。

备战集训是艰苦的，每天从早到晚一直站着训练，一站就是十几个小时。熬糖的温度高达170度，手上经常被高温烫伤，好在一切的努力终有回报。

比赛当天下起了大雨，空气中弥漫着湿气，比赛中做糖和巧克力的难度也随之变大。最后一个小时我安排用来粘接所有的糖。在粘接时，由于空气中湿度太大，糖怎么也粘不住，我心里直打鼓，拼命回想平时训练时，陈老师是如何教我们应对天气潮湿的办法，保持镇定、努力尝试。比赛临近结束，我的糖片还没粘接完成，那时我真有些着急了！

我深呼吸一口气，告诉自己：我不能慌，必须冷静，若是慌张全都乱了！于是，我的心慢慢静下来，手上的动作一直没有停！最后的几分钟里，我终于粘好了！真的是有惊无险。当公布成绩的那一刻大家都很紧张，在听到自己排名第二的那一刻，我心里万分激动！努力是有收获的！

回顾训练和比赛，我和同伴们都一致认为，我们之所以能取得好成绩，陈老师的功劳最大。整个过程，最辛苦的就是陈老师，她为我们忙前忙后，给我们指导，在我们训练的时候她也在忙自己的备赛。每天的训练很累很辛苦，但她还是坚持在训练结束后，帮我们总结，找问题改错误。晚上回到家还在帮我们找对我们有帮助的资料和视频，她为我们付出了太多太多。

通过星光大赛，我学到了很多课堂上学不到知识和本领，也知道了我还有更大的上升空间，激励我走好今后的路。我坚信，只要努力过，只要坚持过，就一定会有收获！