2023年5月25日至27日，上海市第十届星光计划职业院校技能大赛糖艺（西点）制作项目比赛在上海市贸易学校举行。参加本次比赛选手来自全市13所中职院校。我校钱振轩、陆嘉琪、张诗韵三位同学参加本次比赛。参赛选手要在5个小时内完成糖艺、裱花蛋糕、模具巧克力糖果三个模块产品的制作。糖艺（西点）制作比赛考察的不仅是选手的制作技能，更是对选手综合能力的考验。

为了更好地鼓舞士气，学校党总支书记、校长沈春燕，副校长徐冰，教务科科长李硕、副科长周源泉，食品专业科副科长张露娟出席了项目出征仪式。比赛的顺利完成离不开团队的合作，在整个备赛过程中，食品专业科全体教师都给予极大的支持，特别是科长薛丽芝和副科长张露娟，不仅统筹项目所有工作，还经常在指导教师有困难的时候及时帮助大家。

星光的备赛参赛过程带给选手的不仅仅是技能的提升，更是逐梦过程中的坚毅与坚持。就像因腱鞘炎而打封闭针坚持完成比赛的张诗韵同学说的：“无论如何也要完成比赛，这是送给自己青春的一个礼物。”相信这一段经历会成为她们人生的一笔宝贵财富。